こんにちは、ぺりですヾ(´ー`)ノ
下書きが3つくらいあるけれど、一向に進みません!笑
とりあえずお弁当記録です。
料理記録
7/1,2お弁当
主菜 鶏肉のマヨぽん和え
副菜 アスパラベーコン、プチトマト、卵焼き
ヘルシーにするんじゃなかったんかーい!
7/4,5お弁当
主菜 豚のしょうが焼き
副菜 ズッキーニチーズ焼き、プチトマト、卵焼き
7/6夜ご飯
野菜の切り方失敗しました、、、。
7/7,8,9お弁当
主菜 豚とエリンギのしぐれ煮
副菜 アスパラベーコンorズッキーニ素焼き、プチトマトのマリネ、卵焼き
まとめ
簡単なものだけど、途中で作り足す余裕が生まれてきました。
なんとこのわたしが、休みの日の夜ご飯を作るようになったんですよ!楽しくて!
食べログよりもクックパッドを見るようになったんですよー!!!
(味が上達しているかはさておき、、、)
また、最初の1ヶ月はとにかく続けることが目標だったので、最近では新たに「きちんと食材を使いきる」目標を立てました。
一度献立を仕上げて満足してしまうと、残した食材をそのまま放置してしまうことがありました。主に野菜。
野菜がこんなに早く痛むものだと知りませんでした。
ちなみにぺりの初心者レベルは、
・少々とか適量って書いてあってもわからないので基本入れすぎ
・どのくらい焼けばいいのか焦げるまでわからないからとりあえず焦がす
・肉の名称がわからない
・スーパーで何がどこに売っているかわからない
このくらい深刻なものでした!
でも、できました!
一人暮らし経験なし実家暮らし料理超初心者でも、料理始められました!
ぺり的ポジティブの作り方
わたしはずーっとずーっと
「朝は起きたら母親が全部用意してくれるし」とか
「昼は社食・コンビニで食べるし」とか、
「夜は帰るともう母親が用意してくれるし」とか、
「休みの日はおしゃれカフェでランチやし」とか、
もうほんっと延々と言い訳を繰り返して来たのだけれど。
(客観的に見てもひどいけどこれをひどいと言っていいのはこのブログ内では同じ立場の人だけ!)
でも!
言い訳を取っ払って取っ払って自分を甘やかしまくってとりあえず一回やってみれば変われました!
相変わらず母親に甘えてしまっている面も往々にしてあるけれど、最近では朝食も簡単なものを家族分も用意するようになったよ!(もともと毎朝ほぼ同じメニューだけど)
今までやってこなかった奴が急にちょっとやりだしたからって偉そうにとかそういうのいいから、
今はわたしみたいに「実家暮らしで全然料理しなくて危機感を感じている独身男女」に向けて一歩踏み出すきっかけになればいいな~と思っているだけだから!
わたしの「頑張る」はすっごくハードル低いけど、自分がやることに対して自分でハードル上げてたら、どんどん目的は遠ざかっていっちゃうから。
何に対してもそうだけど、自分のなかにもうひとりの自分がいて、
「どうせ○○だから」
「だってできないから、仕方ないから」
ってぶつぶつ言ってくるんだったら、一回その自分をぶん殴っちゃって。
「ほら、ぺりはやればできるんだから!」
「ここ頑張って、そしたらちょっと休憩しよう!」
みたいなことを言ってくれる、マネージャー的な自分を心のなかに作り上げるのだ!
そして、そのすっごくポジティブでオプティミストなマネージャーが言ってくれたことを、自分の声で言葉にする。
これ、前向きになりたいときにとても効果的です。(ちょっと怪しいけど)
仕事の前とかも、
「今日は笑顔で楽しい接客ができそうだ~♡」
とか言ってます(笑)
誰もいないストックでスキップしたり、満面の笑みを浮かべたりしてます。
そうやって言葉にすると、頭が切り替わって、本当にそうなる行動がとれるようになります。
思ったこと、叶えたいことを言葉にしてそれがその通りになったとき、本当にとてもとても幸せな気持ちになれます。
今回は、まあ、料理のはなしですが。
ここでたかがとか言わないよ!
自分にとって気持ちいい言葉で、自分のテンションを上げてあげる。
ぺりが毎日をちょっと楽しくするために意識していることでした。
お付き合いいただきありがとうございました。